TRIANGOLINI DI DOLCEZZA

INGREDIENTI:

• 3 UOVA 
• 120 GR DI ZUCCHERO, 
• 120 GR DI FARINA,
• MEZZA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI, 
• 1 LIMONE GRATTUGIATO

PROCEDIMENTO

MONTARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO PER ALCUNI MINUTI;
AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO E IL LIMONE . 

PRENDERE L'IMPASTO CON UN CUCCHIAIO E ADAGIARE IL COMPOSTO NELLE MINI TORTIERE DI ALLUMINIO.

INFORNARE E FAR CUOCERE PER 15 MN A 180 °.

SFORNARE E LASCIARE RAFFREDDARE.
TAGLIARE A META LE MINI CAKE E BAGNARLE CON MARASCHINO O ALTRO LIQUORE A PIACERE ;

FARCIRLE CON LA PANNA MONTATA O CON LA GANACHE AL CIOCCOLATO. 

METTERE LE MINI CAKES IN FRIGO PER QUALCHE ORA E POI TAGLIARLE IN 4 SPICCHI;

ADAGIARLE NEI PIROTTINI E....ED ECCO I TRIANGOLINI DI DOLCEZZA!!